西北望，射天狼。

【飯友】

大家絕對吃都過飯友的產品，畢竟他們家的土豆麵筋等罐頭食品都是童年回憶

現在除了常態產品外，飯友食品推出更多樣化的內容，包裝也逐漸年輕化

今天要來開箱的就是飯友食品的新宅配美食──紅燒牛肉麵、麻辣牛肉麵

身為牛肉麵的忠實粉絲，當然不能錯過，一起來看看最新防疫美食開箱！

包裝上很端莊大氣，字體選用上很有磅礡感

紅色系的搭配看起來非常顯眼，兩種口味用橘紅跟深紅來區分

盒裝的設計更提升整體質感，拿來送禮也是不錯的選擇

最讓人驚嘆的是，產品只需要常溫保存，不用冷凍！

飯友牛肉麵的包裝袋是採用食品級耐熱鋁箔密封袋，也有經過合格檢驗

裝入產品後再經過高溫高壓商業滅菌處理，使產品達到無菌狀況，不需要添加防腐劑就能保存

對於收貨有困難的朋友來說非常方便，不用等宅配大哥電話，也不用拿到就要火速冰冷凍

背面印有相當詳細的相關標示，包括成份跟營養內容等資訊

橘色款是紅燒牛肉麵的資訊

紅色款是麻辣牛肉麵資訊，有效日期也有標示在上面

過敏源等注意事項也要特別留意喔

打開包裝後可以看到內容物，有麵體、牛油包、湯底

麵體為80公克左右，湯底500公克上下，內含固型量大約80公克

這樣一盒就是一人份的量，當成一餐來說剛剛好

兩種口味的內容物都相同

原本以為麻辣口味是另外加醬包，但是從湯頭熬製時就直接不一樣

【如何料理】

接下來就是簡單加熱就能食用的懶人料理時間，不用費時費力就能吃到美食

首先要注意的是，湯底跟麵體需要分開加熱，一起處理會使湯料被吸收，不能品嘗到飯友牛肉麵的黃金比例

所以我們先將麵體放入滾水中煮3-5分鐘，可以自己的口感調整時間

湯底的部分是採用隔水加熱，不用將湯料包打開，只接放到滾水中加熱即可

時間大約也是3分鐘左右，不用太長時間

加熱之後將湯底包裝打開跟麵體一起組合，再加入牛油包攪拌一下就大功告成啦

如果想要吃得更豐富一點，也可以加入青菜，這樣就是營養均衡的一餐囉

首先來試試看飯友紅燒牛肉麵

【獨家中藥配方】

湯頭的部分很濃郁，裡面加入豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬及多種獨家中藥配方熬煮

所以湯頭喝起來鮮美有味，但整體來說不會過鹹過重，比例上剛剛好

且加入特製牛油包後味道更加提升，誘人的香氣直撲味蕾，順口厚實的口感很棒

麵體的部分是選用台南手工關廟麵，經過日曬的麵條有著特殊風味及口感

雖然是細麵，但不會過於軟爛，品嚐起來Q彈且有勁道還有明顯的小麥香氣

扎實且富有韌性的麵條讓牛肉麵吃起來更加過癮，越嚼越香、越美味

牛肉麵最重要的主角就是牛肉，飯友嚴選澳洲牛腱肉再經過精心燉煮而成

一碗裡面有三大塊牛肉，每塊牛肉都非常厚實，不是薄薄的一片而已

厚切、帶筋的牛腱肉有著分布均勻的脈絡，品嚐起來扎實多汁又不失軟嫩

牛腱燉的有入味，非常好咬，整體口感極佳，讓人吃完意猶未盡

另一款飯友麻辣牛肉麵推薦給喜歡吃中辣但又不能吃到大辣的朋友XD

這款湯頭同樣很濃郁，但裡面多加入了麻辣的口感

吃起來雖然不會辣到無法入口，但會感受到提升層次感的麻味及層層遞近的辣味

品嚐到最後會覺得麻辣到整個口腔，建議配茶飲一起食用

比起紅燒牛肉麵來說，這款麻辣牛肉麵堆疊了更豐富的滋味，美味程度更甚

關廟麵同樣好吃，而且份量有點出乎意料之外的多

吃完一碗居然覺得有點飽，女生來說量很OK

牛肉燉煮到非常軟嫩，有些甚至是夾起來會化開的程度

對於牙口不好的朋友來說非常友善，不用太用力咀嚼就能好好品嚐

【結論】

這次分享的兩種口味飯友牛肉麵都很不錯，以後想吃牛肉麵又多一種選擇

除了好吃之外，方便性也很夠，常溫保存這點大大提升便利性

喜歡牛肉麵的朋友可以嚐試看看，體驗好吃又美味的牛肉麵吧～

結論活動

最後分享優惠折價券給想要試試看的朋友們

飯友提供首購禮50元折價券beef50，滿599可折50，不限使用次數喔

使用期限至2021/12/31止，喜歡吃牛肉麵的朋友趁優惠期間手刀下單囉

本篇為體驗文，內容為個人感受體驗。

飯友食品
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