早餐吃什麼一直是每天煩惱的課題,尤其是在快遲到的時候,這時候吐司就是很好的選擇
再經過尋尋覓覓後終於找到美味吐司,這間晨食商行的吐司「不加一滴水」
也沒有奇奇怪怪添加物,為了保證品質新鮮優良,都是接單才生產
這次要來品嘗兩款產品,分別是鮮奶吐司及香蒜吐司,一起來開箱看看囉~
產品的包裝簡單大方,外觀清爽簡約,而且很明顯就可以直接看到內容物
吐司側邊都有詳細的營養標示,每一份吐司大約是400克上下的重量
成分內容看起來很安心,沒有添加香精、香料、防腐劑、膨脹劑、色素
至於保存期限,在冷凍狀態下大約是2個星期,不過美食當前,應該是撐不到2週吧!
首先來試看看原汁原味的鮮奶吐司
沒有內餡的吐司可以選擇薄片還是厚片,甚至是不切,這次品嘗的是厚片尺寸
店家在製作時也很用心,選用的原物料都很優質,真的很實在又誠實
像是日本高筋麵粉、英國鮮奶油、法國無鹽奶油及乳香世家,重點是全程沒有添加任何一滴水,所以味道非常濃郁
店家採用的是冷凍保存方式,吐司出爐冷卻後立刻冷凍,出貨也是冷凍配送
這樣的方式可以將水份鎖住在內,並且維持更長的保存時間
食用方式除了退冰10-20分鐘之外,也可以直接烤箱加熱2-3分鐘,會更酥脆
如果喜歡Q軟口感,還可以不退冰的拿去電鍋蒸,之後再來實驗看看XD
這次先試了常溫方式,退冰後的鮮奶吐司按壓下還是有彈性的,撕開後卻非常柔軟
入口後可以感受到鬆鬆軟軟卻非常綿密的口感,而且口腔中還會有奶香氣
另外一款口味則是香蒜吐司
個人很喜歡香蒜的味道,蒜味很濃郁又不會過重,是很溫和的感覺
這款建議稍微烤過會更美味,鹹香酥脆的口感讓人停不下口
而且內餡給的也頗充裕,搭配濃醇香的鮮奶吐司恰恰好
算是蠻有層次風味的一款口味,美妙滋味在味蕾中久久不散
除了原味的鮮奶吐司之外,也可以自己加工創造,讓美味再升級
因為很喜歡吐司加蛋,所以決定來個easy的蛋沙拉吐司
厚切吐司配上滿滿一層蛋沙拉真的好療癒,每一口都讓人滿足
吐司的奶味在沙拉醬的襯托下更顯突出,口感柔軟綿密
蛋沙拉的滑順口感配上烤的微焦且外酥內軟吐司,真的是絕配!
各位吐司控或是愛吃吐司的朋友可以試試看晨食商行的吐司系列
除了上述介紹的兩種口味外,總共有15種口味可供選擇,絕對不會吃膩XD
現在也可以在樂天市場購買喔,還有不定期優惠活動,立刻手刀加入購物車囉
本篇為體驗文,內容為個人感受體驗。
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