我們家一直都很喜歡吃這種小點心，常常買一大袋麻花捲之類的餅乾
地瓜酥也是常常會出現的點心之一
感謝吳家媽媽給予機會試吃，而且通知後的隔天就收到物品，真是超快速
產品都沒有人工香料，而且都是手工製作
真心覺得現在太多食品被檢驗出是化學物質
賞味期限是15天，因為沒有添加人工香料和防腐劑，所以一定要趁新鮮的吃阿
另外食材是選用台農57號地瓜，還有添加深層海水，真的超用心的
＊台農57號：黃金薯 - 盛產期 約為 11月份至隔年 4 月份 , 雲林縣水林鄉大溝村地質鬆軟 , 略帶沙質的土壤搭配氣候 , 被評定為最適合 台農 57 號蕃薯 ( 黃金薯 ) 種植 , 故被譽為『蕃薯的故鄉』。所生產之黃金薯經烹調後其香氣如蜜，肉質金黃，口感鬆軟綿、清甜爽口，堪稱蕃薯中之極品
＊深層海水：深層海水不受日照，沒有污染，水分子小，礦物質和微量元素是表層海水的四、五倍，淡化後能用在Spa上，成為休閒飯店的賣點，帶動旅遊業；用過的海水排回大海，還可產生微細藻類，吸引魚群，形成漁場，難怪被視為21世紀的藍金。
古早味麥芽糖口味
包裝是採用夾鏈袋的方式，可以讓食品免於軟化
而且也很方便，不會還需要拿橡皮筋綁
下面還有透明孔可以細看
地瓜酥上面亮亮的就是麥芽糖喔
整體來說不會太甜，很符合現代人的口感，甜而不膩
不過家裡的老人家到是覺得剛剛好
嗆辣芥末口味
每一包都有貼有效期限在上面
其實嗆辣味不會很重，我個人覺得還好
但是因為芥末分布的位置沒有很平均
所以有幾片會特別嗆，吃到需要立刻喝水XD
酸甜梅子口味
除了麥芽糖口味之外都有貼標籤在上面
這口味是我最喜歡的，酸酸甜甜的梅粉很搭地瓜酥
但是比較可惜的還是梅粉分部不均
另外也希望可以在加重梅粉的量
吳家媽媽的地瓜酥薄而脆
而且有多種口味可以選擇，創新的口味也很特別
不過老人家還是比較喜歡麥芽糖口味，比較懷舊，但是做的又比以前細緻
我個人是喜歡梅子口味，新口味也很好吃
本篇為體驗文，感謝提供試吃機會！
吳家媽媽地瓜酥
電話：089-337123
傳真：089-336133
地址：台東市安慶街22號
FB：吳家媽媽地瓜酥
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