說到日本拉麵，連鎖拉麵店一風堂也是大名鼎鼎
這次趁著空檔來試試這間 一風堂 台中高鐵店
中午時段人潮洶湧，但是上菜速度蠻快的
而且國內外旅客都有，人氣頗高
先看個菜單，這次點的是獨享餐
裝飾蠻有日本風情，好想出國玩啊～～～
開胃小菜是毛豆，中規中矩，就是毛豆
另外換購的伯爵茶布丁（+20元）
布丁吃起來令人驚喜
滑順的口感搭配焦糖醬，甜度適中
赤丸新味
一風堂的拉麵湯頭濃郁，麵條口感Q彈，每一口都充滿了幸福感
赤丸新味的湯頭在濃醇的豚骨基底中帶點微辣，加上香油和味噌
味道豐富有層次，配上大片軟嫩的叉燒，真是太滿足了！
甜蜜蜜炸包
他們家的甜點也值得一試
炸過的雙饅頭淋上煉乳，再配上鮮奶油，甜而不膩
自家製煎餃
煎得金黃酥脆的餃子，內餡飽滿
沾上特製的醬汁，更是風味十足
總結來說，一風堂拉麵美味，各種小點和甜點也同樣出色
有很豐富的餐點選擇，如果你是拉麵愛好者，可以一試
餐廳名稱：一風堂 台中高鐵店
消費時間：2025年/04月
地址：台中市烏日區站區二路8號
電話：04 3600 7180
營業時間：週一～週日10:00–22:00
♫ 宅配 (4)