西北望，射天狼。

吃飯的時候總習慣要配些小菜先來開開胃，這時候就需要來罐美味的泡菜

今天要來品嚐的就是酵口嚐開泡菜組

分別是韓式爽脆泡菜口味，以及橙香黃金泡菜口味

話不多說就來開箱給大家看看囉～

店家有做大罐跟小罐的size

這次拿到的都是680g±10g的大罐包裝

泡菜用玻璃瓶容器裝，對於保存口感來說更優

而且之後也可以再做其他用途

首先來試試基本款的韓式爽脆泡菜

瓶子裝得滿滿滿，沒有偷工減料，是良心店家

而且看外觀的顏色，感覺有辣喔

瓶子背後貼有營養標示等內容

保存期限是45天，要放冰箱喔

打開就聞到一點辛辣的氣息

感覺等下要先拿碗飯來配了

大白菜的梗真的很脆，是可以吃出咔咔的聲音

而且正如它的顏色一般，辣度也是有

剛吃一兩口是小辣，之後多多吃幾口就開始辣度發威了XD

因為店家酵口嚐開主打的是健康食品

所以特別看了一下成分內容，除了食材本身之外，沒有其他添加物

口感上別於一般市面的重鹹口味，是很清爽的口感

湯汁的部分覺得蠻適合煮麵加進去，之後再嘗試看看

下一款是市面上還沒看過的口味──橙香黃金泡菜

一般外面都是賣黃金泡菜，但是加入水果？幾乎沒有看到過

另外說一下，酵口嚐開他們家的LOGO也太可愛了吧，還加了顆橙子

一樣給大家看看背面的營養成分等內容

開封前可以先搖搖，讓整個泡菜風味更好

橙香黃金泡菜別於一般的黃金泡菜，裡面添加了橙皮跟檸檬

很好奇味道，畢竟加入水果類的產品真的不多

一樣是很脆的口感，他們家選的大白菜真的很不錯，脆度很夠

味道還真的有橘子味，聞的時候就可以聞到，吃的時候也有淡淡果香

口感也是偏清爽，這款的辣度也是要等到吃下才會發揮出來

這款橙香黃金泡菜真的有讓人眼睛為之一亮

少見的口味卻迸出新滋味，沒想到水果也可以跟泡菜這麼合

微酸微辣剛好夏天吃，當成開胃菜或小菜很不錯

本篇為體驗文，感謝提供試吃機會！

酵口嚐開

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