身為無肉不歡的的肉食動物,看到澎派的肉大餐真是激勵人心!
這次品嚐的雞腿排來自於K&K FOODS LTD.【碁富食品】
旗下有開設紅龍美食線上購物,在家就可以吃到多樣美食
今天要介紹的四款產品分別是:迷迭香雞腿排、蜜汁雞腿排、印度咖哩雞腿排、日式照燒雞腿排
產品需冷凍,所以是經由低溫宅配寄送
包裝簡潔有力,可以很清楚的看到產品本體
上頭的貼紙也有清楚地寫上料理方式、原料、營養標示
有效日期印在最上方,剛開始以為是封口,想說怎麼找不到日期
結果菲女冷冷的說不是在這邊嗎,年輕人的視力居然比老年人還差
瞬間被恥笑XDDDDDDDDDD
這次採用水浴的方式來料理,所以請出了萬能的電鍋
登登,第一款先來試試迷迭香雞腿排
不知道為什麼,生活中很少有迷迭香相關料理
感覺要上餐館才會吃,家常菜中不太會出現
包裝背面有詳細的原料內容,還有營養成分
迷迭香雞腿排外觀有滿滿的辛香料,打開就能聞到香味
看起來也頗具份量,而且有去骨,還去的非常乾淨XD
因加入辛香料烘培,迷迭香雞腿排口味偏重,對於吃重鹹是福音,超對胃口
雞腿排光澤表面十分誘人,雞皮吃起來不會膩口,軟軟的很Q
最重要的雞肉非常嫩,帶著肉汁不會過柴還非常入味
第二款是蜜汁雞腿排
蜜汁口味市面上比較常見,便當店也可以吃的到
而且大小朋友都喜歡,是不踩地雷的大眾款
這邊可以清楚的看到整個內容
除了上面介紹過的資訊外,過敏原資訊、保存方法也有寫出
上頭也有多種調理方式可參考
蜜汁雞腿排看起來很清爽,金黃色外皮烤的很漂亮,簡簡單單的不油不膩
就外觀來說女孩子不會抗拒,畢竟女生都怕太油膩的產品
品嚐過後對這款蜜汁雞腿排改觀,油膏和砂糖都有入味,甜度恰到好處
一口咬下就噴出肉汁,軟嫩的肉質很好入口,口感大加分
有這一塊可以嗑掉整碗白飯,是非常下飯的好物!
再來是印度咖哩雞腿排
本身對咖哩也蠻喜愛的,算是咖哩愛好者
但除了專門店外,較少在外面看到咖哩雞腿排之類的餐
這次可以吃到咖哩口味蠻開心的XD
包裝上的詳細的原料、營養成分資訊
雞腿排外觀是淡淡的咖哩金黃色,十足的印度風格
不過這雞腿排怎麼一塊比一塊大的感覺阿!
加入多樣香料醃漬而成的印度咖哩雞腿排,有著強烈的口感和層次
不似日式咖哩的甘甜,辛香料組合成的印度咖哩是濃郁的香氣和微微的辛辣
不過辛辣程度只是一點點的刺激感,沒有到一般印度咖哩的辣
咖哩配上厚實滑嫩的雞肉不錯吃~
最後一款是熱門的日式照燒雞腿排
照燒是生活中時常看到的口味,大部分跟雞肉、豬肉一起料理
這款大眾的接受度也很高,目前還沒遇過不愛的人XD
一樣拍詳細資訊給大家參考
紅龍美食線上購物也有寫,想知道更詳細可上網看看
看外觀先給100個讚,色澤迷人吸睛度百分百
當然份量也是不容小覷,厚度也令人滿意
日式照燒雞腿排口感偏鹹,甜度不會太高,不過醬料醃漬的很入味
另外雞肉結實飽滿,加上醬汁加持整個完勝!
華哥說這是他最喜歡的一款,鎖住的肉汁讓人欲罷不能
這次品嚐的四款雞腿排都很不錯,顛覆了對於冷凍食品的印象
雞肉份量都給的很大器,醬汁部分處理的很好,鹹甜度適中符合胃口
另外最怕雞皮過油膩這點完全沒發生,反而很Q很潤滑
口感整體來說的就是皮Q肉嫩,不管配飯配麵都好吃
以前都覺得碁富食品專門做米漢堡、炸物這種早中餐點心
沒想到還有牛肉麵、佛跳牆,也太豐富(流口水),完全出乎意料之外的店家XD
本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!
碁富食品
碁富食品:http://www.facebook.com/KKfoods
紅龍美食線上購物:http://store.kkfoods.com.tw/
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