食尚玩家介紹過周家豆漿店,這次千里迢迢從基隆帶回來阿
這二十多年老媽一直心繫這一味,難得回基隆一趟,就外帶了一大袋回家
老媽說他都上班前買兩塊帶去公司,一個五元,現在一個十七塊
因為店家先煎過,之後再用烤的把油收乾
這樣可以把好滋味留住,去掉油膩
和一般的蔥油餅比起來裡面的蔥超多,而且還是選用三星蔥
吃起來脆脆的,很扎實,層次感也很足
很不錯的小吃,而且容易有飽足感,不過人潮洶湧,想吃要花點耐心等待
餐廳名稱:周家豆漿店
消費時間:2013年/7月
地址:基隆市信二路309號
電話:02-24259988
營業時間:4:00~13:00(周一公休)
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