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大里最近又有新店家囉~

這次是在仁愛醫院對面的春秋战鍋!是吃到飽鍋物(原Easy Shop位置)

春秋战鍋主要是打壽喜燒,然後可以另選一湯頭,採鴛鴦鍋制

每次用餐時間為100分鐘,服務生會來提醒最後加點時間

費用是算人頭,平日中午$399,平日晚間及假日$439(需加一成服務費)

但是,春秋战鍋附近真的很難找停車位......

 

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小菜:

點餐完就會先上小菜,分別是毛豆、泡菜、山藥

而且小菜也都可以續,春秋战鍋的泡菜很好吃~推薦!

續盤之後,春秋战鍋直接升級大份,吃的很過癮XD

 

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鍋物:

左邊是豚骨、右邊是壽喜燒口味

春秋战鍋除了壽喜燒口味是固定外,還可以選另外三款

分別是辣味、豚骨、蔬食

 

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蔬食:

春秋战鍋會先上基本的蔬食拼盤,之後服務生會不定期的來詢問是否需要加菜

可以點更多口味的蔬菜和火鍋料喔!

基本上,春秋战鍋的菜類都蠻新鮮,也沒有看到不乾淨的地方,不過擺盤為什麼可以這麼好看啊!好想要那個紅色的容器(重點錯)

 

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肉類:

登登登~春秋战鍋的招牌,將軍霜降牛

現在每個時段都可以點到春秋战鍋招牌菜色了,但是一次只能點一盤,吃完以鍋換物才能續(就是要吃完給服務生盤子,才能再點一盤吃,不能一次點五份)

上菜的時候,服務生會現場製造乾冰,整個很神奇XD

不過,春秋战鍋的霜降牛真的很好吃,涮完立刻吃可以品嚐到鮮嫩口感,不柴的肉質超棒~

 

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霸王雪花牛

也還蠻不錯的,春秋战鍋的肉類都很優,因為這道雪花牛也讓我胃口大開XD

吃起來口感也不會柴,雪花牛是比較扎實的感覺

 

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干將梅花豬

春秋战鍋的梅花豬口感鮮嫩多汁,不過吃到最後會覺得比較膩口

因為油質較多,所以建議後面就不要點太多了,吃牛肉、雞肉比較好

 

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春秋雞柳條

這道也吃比較少,因為它是塊狀,所以丟下去都沉到最下面,然後就遺忘它了XD

不過春秋战鍋雞肉也很不錯,配上壽喜燒基本上都不用醬料了

 

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火鍋料:

也是先上基本盤火鍋料,但是左二那道菜讓我很崩潰

它有點素肉的味道,而且煮到最後整鍋壽喜燒都是那個味,結果我就放棄壽喜燒鍋了Orz

之後跟服務生加點的時後有更多火鍋料可以選擇,另外還有豆腐、餃類、油條、豆皮、貢丸等

不過,春秋战鍋的百葉豆腐不是很合胃口,一般的嫩豆腐比較好吃

 

副食:

春秋战鍋副食有白飯、烏龍麵、粄條、寬冬粉可以選擇,但是一碗份量不是很多

 

甜點飲料:

飲料是自取,種類也蠻多的,除了基本款的汽水、檸檬紅茶外,春秋战鍋還有提供冰沙喔!

春秋战鍋甜點有三種,紅豆冰淇淋、檸檬砂糖片、紅豆湯,也都可以加點

不過我只吃的冰淇淋,感覺soso,朋友吃檸檬砂糖片,說還不錯

 

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整體來說,春秋战鍋的食材品質、用餐環境、服務速度都很不錯

食材本身的選擇很多,除了肉類外外,火鍋料也有很多可選,不會吃膩

用餐環境方面,春秋战鍋每桌間的相隔不會太近,也保有較私密的談話空間,這點很不錯!

因為有些店家的座位相隔很近,真的是說什麼大家都聽的到

服務人員也不斷的來幫忙加點,所以基本上我們沒有吃完卻沒菜的情況

不管是肉類、火鍋料、湯頭,服務生都一直有來詢問,這個服務費給的心甘情願啊~

下次有機會再來二訪春秋战鍋囉

 

 

分隔線q1 分隔線q2  

   餐廳名稱:春秋战鍋
   消費時間:2015年/06月
   地址:台中市大里區國光路二段409號
   電話:04-24180880
   時間:11:00-14:00、17:00-22:00

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Ni

西北望,射天狼。

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