這間也是觀望很久的名店，終於有時間來試看看
桃姐廚房是大里很知名的網紅店家，原本開幕時就想來
結果拖了N年，連店都搬家了才有時間來XD
店家賣的東西蠻多樣化的，還有福州招牌菜，感覺很厲害！
先看一下菜單，有水餃、煎餃，飯麵湯都有
基本上總有一種會是你喜歡的，不怕沒東西吃
但是建議先打電話預約，不然現場等會比較久
這次點的是網友比較推的幾樣產品
有蝦仁煎餃、韭菜煎餃、酸辣湯、荔枝肉
一餐吃起來也是很有份量
韭菜煎餃
不得不說桃姐煎的煎餃技術真的很棒，煎得非常完美
每顆煎餃都很大顆，裡面的內餡也很多，還會有微微湯汁
酥脆的外皮配上沾醬很讚，這樣一盤吃下女生會飽
蝦仁煎餃
吃得出裡面的蝦子，大概是半隻的量，配上濕潤高麗菜挺不錯
一樣是酥脆的外皮跟豐富的湯汁，外皮放久也不會軟掉，還是很脆
桃姐廚房的煎餃還是挺值得推的，每顆都很大粒
荔枝肉
這道菜算是最期待的菜色，說是福州特色菜
吃起來是酸甜酸甜的糖醋口味，肉有裹粉炸而且扎實，整體來說很涮嘴
會讓人吃到停不下口的好滋味，但是份量一般，吃完覺得不夠吃XD
酸辣湯
這款就很一般，酸辣湯的酸度個人覺得沒有很夠
胡椒味跟裡面的料也還好，應該是可以按照口味再加醋
整體來說普通，當成一般湯還行，酸辣湯可以再加強
餐廳名稱：桃姐廚房
消費時間：2022年/05月
地址：台中市大里區大明路76號
電話：04 2482 4306
營業時間：10:30–20:30 星期日12:00–14:30、16:30–20:30
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