因為家人都很喜歡吃米飯,所以這次決心要搶到名額
好險老天有保佑,終於可以拿到美濃147新米
看看這漂亮的包裝,濃濃的客家風味阿!
美濃是客家族群的居住地,至從移居至此地居後,就開始了農業生產
稻米是主要糧食,美濃被譽為高雄的米倉,是目前高雄稻米產量最高的地區
而且,美濃也是高雄地區唯一產良質米的產區!
這次試吃是3kg包裝
不過我們家一次煮六杯的情況下,3kg應該是很快就會被吃光的XD
包裝上也有明顯的美濃標誌
不過,看大家拿到的都是真空包裝,我收到的是一般包裝版本的樣子
產地、品名、製造日期、營養標示、製造廠商都很清楚的印出來
烹調方法也很貼心的附上喔
不過家裡都是用1:1的比例來煮,如果突然換方式應該也吃不習慣吧
附上美濃米的出生故事和烹調方法
還有購買方式也有列出喔
高雄美濃147新米是圓圓短短的類型
之前家裡常吃的是長型狀
對於煮出來的口感很期待阿~
登登登~
飽滿扎實又有彈性,和之前的比起來比較黏,而且有淡淡的香味
喜歡吃起來有點Q彈的口感,吃起來很順口XD
就算沒有醬汁和配菜都可以吃光光的啦~
當然,秉持者身為客家人的節儉美德,我把飯都吃光了。
本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!
美濃香鑽-高雄147:https://www.facebook.com/kh147rice
果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
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