這間也是觀望很久的名店,終於有時間來試看看
桃姐廚房是大里很知名的網紅店家,原本開幕時就想來
結果拖了N年,連店都搬家了才有時間來XD
店家賣的東西蠻多樣化的,還有福州招牌菜,感覺很厲害!
先看一下菜單,有水餃、煎餃,飯麵湯都有
基本上總有一種會是你喜歡的,不怕沒東西吃
但是建議先打電話預約,不然現場等會比較久
這次點的是網友比較推的幾樣產品
有蝦仁煎餃、韭菜煎餃、酸辣湯、荔枝肉
一餐吃起來也是很有份量
韭菜煎餃
不得不說桃姐煎的煎餃技術真的很棒,煎得非常完美
每顆煎餃都很大顆,裡面的內餡也很多,還會有微微湯汁
酥脆的外皮配上沾醬很讚,這樣一盤吃下女生會飽
蝦仁煎餃
吃得出裡面的蝦子,大概是半隻的量,配上濕潤高麗菜挺不錯
一樣是酥脆的外皮跟豐富的湯汁,外皮放久也不會軟掉,還是很脆
桃姐廚房的煎餃還是挺值得推的,每顆都很大粒
荔枝肉
這道菜算是最期待的菜色,說是福州特色菜
吃起來是酸甜酸甜的糖醋口味,肉有裹粉炸而且扎實,整體來說很涮嘴
會讓人吃到停不下口的好滋味,但是份量一般,吃完覺得不夠吃XD
酸辣湯
這款就很一般,酸辣湯的酸度個人覺得沒有很夠
胡椒味跟裡面的料也還好,應該是可以按照口味再加醋
整體來說普通,當成一般湯還行,酸辣湯可以再加強
餐廳名稱:桃姐廚房
消費時間:2022年/05月
地址:台中市大里區大明路76號
電話:04 2482 4306
營業時間:10:30–20:30 星期日12:00–14:30、16:30–20:30
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