大里終於開了知名韓式炸雞店,這間也是大家的消夜良伴XD
早就耳聞起家雞的大名許久,這次趁著試營運就來試看看
結果試了好久電話都打不進去,最後是網路訂餐才成功
到了現場也有許多現場點餐,沒有預約的話要等蠻久
店內不大,座位區是面窗設計,位置也不多
基本上可以算是外帶店,旁邊剛好緊鄰學校,感覺學校客群會不少
這次點了半半炸雞,一半是原味,另一半是招牌洋釀
希望以後半半可以改成全部自點口味,不然要另外購買醬料
打開的內容如圖,這樣加起來是全雞
兩種口味都是半雞,另外有一罐小杯飲料跟一包醃蘿蔔
原味炸雞就是中規中矩,不過比起一般美式炸雞來說
韓式炸雞的皮很薄,所以吃到肉的口感更加明顯
招牌洋釀口味就是典型韓式口味,鹹鹹甜甜的很涮嘴
不過跟其他台灣自製的韓式口味來說,差異性不大
半半口味是有含骨頭,如果不喜歡可以選去骨
醃蘿蔔的味道也還行,個人覺得味道沒有很重
反而台式醃蘿蔔的酸度很鹹度還比較重一點
這個覺得還可以,就是吃膩的時候可以解油膩
最讓人驚豔的是這道韓式炸年糕
先炸過的年糕有點酥脆,但是本身的黏性還很保持得住
口感非常不錯,配上甜辣的味道很讚
餐廳名稱:起家雞韓式炸雞(大里益民店)
消費時間:2021年/10月
地址:台中市大里區益民路一段502號
電話:04 2483 8528
營業時間:10:30–22:00
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