西北望，射天狼。

 

大里終於開了知名韓式炸雞店，這間也是大家的消夜良伴XD

早就耳聞起家雞的大名許久，這次趁著試營運就來試看看

結果試了好久電話都打不進去，最後是網路訂餐才成功

到了現場也有許多現場點餐，沒有預約的話要等蠻久

 

店內不大，座位區是面窗設計，位置也不多

基本上可以算是外帶店，旁邊剛好緊鄰學校，感覺學校客群會不少

 

這次點了半半炸雞，一半是原味，另一半是招牌洋釀

希望以後半半可以改成全部自點口味，不然要另外購買醬料

 

打開的內容如圖，這樣加起來是全雞

兩種口味都是半雞，另外有一罐小杯飲料跟一包醃蘿蔔

 

原味炸雞就是中規中矩，不過比起一般美式炸雞來說

韓式炸雞的皮很薄，所以吃到肉的口感更加明顯

 

招牌洋釀口味就是典型韓式口味，鹹鹹甜甜的很涮嘴

不過跟其他台灣自製的韓式口味來說，差異性不大

半半口味是有含骨頭，如果不喜歡可以選去骨

 

醃蘿蔔的味道也還行，個人覺得味道沒有很重

反而台式醃蘿蔔的酸度很鹹度還比較重一點

這個覺得還可以，就是吃膩的時候可以解油膩

 

 

最讓人驚豔的是這道韓式炸年糕

先炸過的年糕有點酥脆，但是本身的黏性還很保持得住

口感非常不錯，配上甜辣的味道很讚

 

 

 

   餐廳名稱：起家雞韓式炸雞(大里益民店)
   消費時間：2021年/10月
   地址：台中市大里區益民路一段502號
   電話：04 2483 8528
   營業時間：10:30–22:00