中秋佳節越來越近,大家準備好胖三公斤了嗎XDDDDDDD
年紀尚小時覺得中秋節只是放假出去玩的好日子(雖然現在好像也是)
不過當年紀漸長,越來越能體會到「團圓」之意,一個人的蕭瑟是種痛啊!
所以這次趁著體驗舊振南餅店的中秋豐巧禮盒,提前跟家人享受中秋團圓
舊振南餅店的中秋禮盒包裝有種古典美感
色調溫暖、畫風細膩,配上黑底更顯突出
看了簡介才知道原來舊振南餅店是1890年就創立的老店
細節上做得很不錯,小地方也有舊振南的巧思
有效日期在外盒上就可以看的很清楚
整體來說在包裝上的設計很令人滿意
打開舊振南餅店的中秋禮盒發現也很精緻
上下兩部分有紙盒罩住,上頭的花紋很有古典韻味
有點像古時窗戶的花紋,在設計上保持了傳統味又不顯俗氣
打開後的本體長這樣~
上層是綠豆椪,中間是鳳梨酥,下層是蛋黃綠豆椪
而且糕餅看起來還蠻大顆的
禮盒內有附上簡介,上頭有產品介紹可以參考
另外要注意的是,產品都沒有添加防腐劑,所以最好盡快食用完畢
還有部分產品有含小麥、牛奶、蛋、花生,若會過敏要特別注意
想瞭解產品成分跟營養標示的請翻到禮盒背面
上頭都有清楚的標示上資訊
不過我個人是忽略這部分的(眼不見為淨的心態XD)
首先看到金光閃閃的鳳梨酥!
光看外包裝就覺得瑞氣千條,菲女覺得很棒是她的菜XD
拆開後的鳳梨酥有單獨包裝,上面也有印有效日期
因使用「雙面烤」的技術烘焙,外觀看起來很漂亮,黃澄澄的很引起食慾
打開包裝就可以聞到濃濃奶香味,香氣十足也讓人更加期待
餅皮很鬆軟,有入口即化的感覺,且品嚐起來奶味更濃郁
內餡方面也表現很棒,是偏軟的口感,吃起來不會過硬和黏牙
甜度也剛好,雖然是減糖但甜度還是有,身為螞蟻人覺得不用特別配茶
再來是很大顆原味綠豆椪~
上頭有蓋上李白兩字代表綠豆椪,用詩人做為判別方法挺好玩的
包裝上當然也有印有效日期
厚實的身軀讓人肅然起敬(等等成語不是這樣用的)
不管正面看、側面看都很有份量
高度來說也很厲害,總之就是個好綠豆椪XDDDDD
手桿餅皮很酥,剖面圖看的出來有很多層
內餡選用飽滿綠豆經七道工法製成,口感綿密鬆軟好入口,可以嚐到綠豆香氣
很明顯可以吃出來是低油低糖,爽口版的綠豆椪非常好吃,完全不減風味
最後一款是蛋黃綠豆椪
雖然上頭的字看不清楚,但其實印的是蛋黃兩字
外觀上跟他的兄弟──原味綠豆椪差不多
都是走真材實料路線,每一顆看起來都很厚實
拿起來也覺得蠻沉手的XD
綠豆椪裡的蛋黃超大粒,大約佔了一半的量
有點微鹹的蛋黃降低了綠豆椪的甜度,吃起來多了些鹹香
孤陋寡聞的我第一次看到蛋黃綠豆椪,覺得好神奇
舊振南餅店的中秋禮盒很符合長輩的口味,家裡的兩老都有稱讚
且特別設計的低油低糖沒有降低產品美味度,品嚐起來反而特別爽口
身為沒糖會死的螞蟻人覺得很不錯吃,果然是百年老店!
喜歡台式傳統月餅可以嘗試看看,說不定一吃成主顧XD
本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!
舊振南餅店
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