今天要來做一到簡單的菜色
可以歸類成一星難度等級的基本款料理
那就是香菜炒豆干!
愛吃豆類製品的,這道菜真的是簡單又好吃啊
香菜炒豆干材料
豆干,先切片
香菜
蔥
醬油膏
醬油
辣椒醬
香菜炒豆干做法1.
先將豆干用滾水煮過
煮好後將水倒掉
香菜炒豆干做法2.
將豆干到入炒鍋中,並加入醬油及醬油膏
醬油膏可以增加黏稠度,只加醬油就是湯汁比較多
香菜炒豆干做法3.
加入辣椒,不吃辣可以省略這個步驟
香菜炒豆干做法4.
加入蔥段
香菜炒豆干做法5.
加入香菜
香菜炒豆干做法6.
炒到葉菜類比軟嫩就可以起鍋了
一道好吃又簡單的料理就完成囉
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