滴雞精是近來很受歡迎的食品,男女老少都能食用
但是網路上這麼多販售滴雞精廠商,到底要喝哪一間呢?
今天就要介紹懸壺滴雞精給大家認識認識,除了上過媒體雜誌外
現在還與堅持給顧客最好食材的果子咖啡合作,到店點餐加購價就能喝到
懸壺滴雞精走一個很有質感的路線,用的是紙盒包裝
不管是紙袋還是紙盒都很簡單的印上LOGO而已
其他玄機則是在側邊,告知方式很簡潔有力XD
除了懸壺滴雞精的聯絡資訊外,還有加熱方式
另有通過SGS認證,滴雞精則需要冷藏保存
翻到紙盒底部就是營養標示、成份以及注意事項等
滴雞精加熱後可以直接飲用,也可以入菜
但如果有尿酸或腎不健全,還是要詢問醫師後再飲用較安全
產品一盒共有六瓶滴雞精
採用的包裝是玻璃瓶,拿來送禮也很OK
整體上的質感都很夠,完全拿的出手
紙盒內設計卡榫來安置瓶罐
拿取上也很方便,不會卡卡的
產品單獨包裝上也都印有詳細標示及有效日期
懸壺滴雞精每罐為50公克重,開罐後要一次飲用完畢
除此之外還有特別註明門市,像這罐就是台中興安門市製造的
這次選用的是電鍋加熱方式
記得蓋子要打開才能加熱喔
看懸壺滴雞精網站上寫萃取滴雞精後還會濃縮,所以營養含量更多
雞隻則使用超有活力的紅羽土公雞,還有指定雞農、雞場、飼養法
以上都是網站公開訊息,可以到懸壺滴雞精官網查詢
加熱過的低雞精香氣四溢,菲女在二樓都聞到香味XD
金黃色的色澤晶瑩剔透,目測上也沒什麼雜質
至於最怕的腥味完全沒有,很天然的感覺
喝起來非常順口,也不會太過油膩
香醇濃郁是最好的註解,直接品嚐就很棒了
關於SGS檢驗報告、營養分析、氨基酸含氧分析可至官網閱讀,這邊不多贅敘
之前看許多人都會將滴雞精入菜,所以今天也要來試試看
就來份營養滿滿的滴雞精湯麵吧,配菜有五花肉、貢丸、青江菜、香菇
外觀上沒什麼不同,但是滴雞精的香氣完全散發出來
尤其在煮的時後,入菜時滴雞精的味道就出現
喝滴雞精讓人唯一的困擾大概是香味太濃郁,大家都知道你喝滴雞精XD
加入懸壺滴雞精的湯頭清爽滑順
反而因入菜後更加發揮出香醇滋味
使得湯麵口感豐富了許多,一碗麵瞬間就嗑光光
下次可以試試看加入稀飯,據說也蠻不錯的喔
本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!
懸壺鮮滴雞精
官網:http://suenhu.com/
果子咖啡官網:http://www.gozcafe.com
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