韓風盛行後,許多韓國食物也漸漸被引進到台灣
有在follow韓劇、韓綜應該都知道韓國人很愛拉麵
說到韓國拉麵就不能不提農心,知名的辛拉麵就是他們出產
現在農心還推出新產品,拌麵先生系列的泡菜拌麵跟韓式辣炸雞風味拌麵
雖然辛拉麵也很好吃,但偶爾也要換個口味
這時後就可以試試MR.BBM拌麵先生
紅色袋子是泡菜拌麵,黃色袋子則是韓式辣炸雞風味拌麵
首先來看看泡菜拌麵吧!
包裝是很能代表泡菜的紅色,這系列的顏色都蠻鮮艷
一袋是四包入,外包裝上可以清楚看到有效日期
翻到背面有成份、營養標示、料理步驟以及廠商訊息
這邊也有標示出過敏原資訊,請仔細閱讀
泡麵是韓國製的,一直以為台灣有工廠說
單包裝也都有記載以上資訊,所以就不多說啦
打開袋子後除了拉麵本體外,還有醬料包跟調味料包
每包的重量是118公克
接下來就是煮麵時間了,按照包裝袋上的步驟就能輕鬆完成
泡菜拌麵可以把調味料包跟拉麵一起煮
但韓式辣炸雞風味拌麵是先煮麵,其他醬包等煮好再加
料理步驟寫煮2分30秒,也可以依照個人口感斟酌
煮好拉麵後發現份量不少耶,膨脹後瞬間變很大碗
調料包裡頭有泡菜跟蔬菜,份量也是蠻有感
倒入醬料時在視覺上很衝擊,這顏色也太紅了一點吧XD
感覺就是等下會辣辣辣辣辣倒說不出話
整體上泡菜味很濃郁,且調料包的泡菜很入味
口感就是傳統韓式泡菜,會有點酸,但很開胃
拉麵很Q有彈性,就算煮比較久也不會過軟,配上醬料很容易咻咻吸入口中
辣度有,但還不到大辣,若平常只吃小辣應該會覺得頗辣了XD
泡菜拌麵在酸度跟辣度間有取得平衡,兩者不會搶走彼此味道
夏天吃酸辣酸辣得很過癮
接下來是韓式辣炸雞風味拌麵,用的是很亮眼的黃色包裝
這個口味聽起來就很有趣,沒吃過韓式沾醬炸雞很期待
一樣是四包入,上頭也有標明有效日期
照樣來看看背後的成份、營養標示、過敏原資訊
最上面的料理步驟要看一下,前面有說跟泡菜拌麵步驟不太一樣
單包裝上也是印好印滿以上資訊,有效日期則在側邊
一包裝是126公克,同樣有調味料包跟醬料包兩種
煮好麵後更衝擊的視覺效果來了
原本以為泡菜拉麵的醬料顏色已經夠紅
但韓式辣炸雞風味拌麵的醬料包才是真正的地獄紅啊
麵條還是一樣有勁道,吃起來會彈牙
甜甜辣辣的味道還真的頗像在吃韓國沾醬炸雞,只是這個更辣
調料包只吃出來有蒜味,看了一下成份還有加波菜
辣度比泡菜拌麵更重,平時只吃小辣的話會吃到麻
很神奇的是,這是一款讓人著迷的口味
又甜又辣卻不突兀,一口一口的吃個不停,明明辣的要死XD
後來真的受不了就加了荷包蛋,打算用蛋黃來點減低辣味
這次兩款拌麵,韓式辣炸雞風味拌麵更深得我心
但吃不慣甜辣的菲女選了泡菜拌麵,剛好一人一種不打架XD
本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!
農心辛拉麵粉絲團:https://www.facebook.com/korea.xinlamian
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