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韓風盛行後,許多韓國食物也漸漸被引進到台灣

有在follow韓劇、韓綜應該都知道韓國人很愛拉麵

說到韓國拉麵就不能不提農心,知名的辛拉麵就是他們出產

現在農心還推出新產品,拌麵先生系列的泡菜拌麵韓式辣炸雞風味拌麵

 

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雖然辛拉麵也很好吃,但偶爾也要換個口味

這時後就可以試試MR.BBM拌麵先生

紅色袋子是泡菜拌麵,黃色袋子則是韓式辣炸雞風味拌麵

 

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首先來看看泡菜拌麵吧!

包裝是很能代表泡菜的紅色,這系列的顏色都蠻鮮艷

一袋是四包入,外包裝上可以清楚看到有效日期

 

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翻到背面有成份、營養標示、料理步驟以及廠商訊息

這邊也有標示出過敏原資訊,請仔細閱讀

泡麵是韓國製的,一直以為台灣有工廠說

 

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單包裝也都有記載以上資訊,所以就不多說啦

打開袋子後除了拉麵本體外,還有醬料包跟調味料包

每包的重量是118公克

 

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接下來就是煮麵時間了,按照包裝袋上的步驟就能輕鬆完成

泡菜拌麵可以把調味料包跟拉麵一起煮

但韓式辣炸雞風味拌麵是先煮麵,其他醬包等煮好再加

 

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料理步驟寫煮230秒,也可以依照個人口感斟酌

煮好拉麵後發現份量不少耶,膨脹後瞬間變很大碗

調料包裡頭有泡菜跟蔬菜,份量也是蠻有感

 

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倒入醬料時在視覺上很衝擊,這顏色也太紅了一點吧XD

感覺就是等下會辣辣辣辣辣倒說不出話

 

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整體上泡菜味很濃郁,且調料包的泡菜很入味

口感就是傳統韓式泡菜,會有點酸,但很開胃

拉麵很Q有彈性,就算煮比較久也不會過軟,配上醬料很容易咻咻吸入口中

 

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辣度有,但還不到大辣,若平常只吃小辣應該會覺得頗辣了XD

泡菜拌麵在酸度跟辣度間有取得平衡,兩者不會搶走彼此味道

夏天吃酸辣酸辣得很過癮

 

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接下來是韓式辣炸雞風味拌麵,用的是很亮眼的黃色包裝

這個口味聽起來就很有趣,沒吃過韓式沾醬炸雞很期待

一樣是四包入,上頭也有標明有效日期

 

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照樣來看看背後的成份、營養標示、過敏原資訊

最上面的料理步驟要看一下,前面有說跟泡菜拌麵步驟不太一樣

 

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單包裝上也是印好印滿以上資訊,有效日期則在側邊

一包裝是126公克,同樣有調味料包跟醬料包兩種

 

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煮好麵後更衝擊的視覺效果來了

原本以為泡菜拉麵的醬料顏色已經夠紅

但韓式辣炸雞風味拌麵的醬料包才是真正的地獄紅啊

 

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麵條還是一樣有勁道,吃起來會彈牙

甜甜辣辣的味道還真的頗像在吃韓國沾醬炸雞,只是這個更辣

調料包只吃出來有蒜味,看了一下成份還有加波菜

 

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辣度比泡菜拌麵更重,平時只吃小辣的話會吃到麻

很神奇的是,這是一款讓人著迷的口味

又甜又辣卻不突兀,一口一口的吃個不停,明明辣的要死XD

 

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後來真的受不了就加了荷包蛋,打算用蛋黃來點減低辣味

這次兩款拌麵,韓式辣炸雞風味拌麵更深得我心

但吃不慣甜辣的菲女選了泡菜拌麵,剛好一人一種不打架XD

 

 

本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!

 

 

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