西北望，射天狼。

這次拿到的試吃是肉！！！

沒錯！是肉阿～得知入選後就一直期待有心肉舖子的美味食材到來

終於在風和日麗的下午收到了包裹，快點來開箱囉

這次收到的是去骨鴨腿肉

真空包裝非常的安心，也清楚的標名產地和製造日期

有心肉舖子只賣低碳里程、小包裝的國產肉

　　　　　只賣自己鄉親生產的國產肉

　　　　　只賣政府認正的國產肉

　　　　　只賣沒有藥物殘留的國產肉

三大保證：「國產、認證、安全」

而且還有獸醫認證、無添加藥物、無添加防腐劑的保證

沒錯，這次料理是香蔥鴨！簡單的料理，不用買太多食材XD

材料：去骨鴨腿肉、蔥、辣椒、鹽、太白粉

做法：

1、將去骨鴨腿肉蒸熟

2、去骨鴨腿肉切片排盤

3、蔥、辣椒取適量切

4、把去骨鴨腿肉蒸好的湯汁加入鹽、太白粉勾芡

5、快火熱過湯汁和蔥

6、去骨鴨腿肉淋上湯汁和蔥，擺上辣椒

先來張整體照

家裡吃的健康，所以沒加其他調味料，只有鹽巴

用上鴨肉自己本身湯汁勾芡，有點鮮甜的滋味

鴨肉的口感超好

一口咬下超軟嫩，吃起來超下飯

整個肉質不會澀，很有彈性

而且也沒有腥味！

最後來張超近照～

本篇為體驗文，感謝提供試吃機會！

有心肉舖子：http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/home.phtml