今天要來吃肉包！對，沒錯就是肉包！（是在嗨什麼）
肉包算是蠻常吃的產品，每次睡太晚導致上班快遲到，這時後吃肉包就很方便
所以身為肉包界的子民，這次就要來品嚐看看打包DABAO推出的五款產品
分別是打包精選組合：招牌鮮肉包、紅燒獅子頭包、梅干扣肉包
還有打包甜心組合：芝麻包、乳酪花捲
收到產品後發現這間肉包店很文青XD
居然膠帶還是自製款的，雖然外箱沒有LOGO，但是膠帶很時尚啊
開箱後就看到兩串肉包組合，以及精緻DM
第一次看到這種走創意風格的肉包店家
平常我們認知肉包店就是比較傳統，不是用塑膠袋就是用紙盒裝
但是打包DABAO加入了年輕的感覺，像這樣的包裝送禮也會很深受喜愛
封口處有綁名片卡，上頭有店家資訊跟料理步驟
就算料理不通也可以一秒學會蒸包子
然後很特別的是他們家產品包裝袋是環保材質，必需給讚
包裝袋後方貼有成份、營養標示、製造日期，也有註明不同標示的口味
上面有說過，這次品嚐的是肉包組合，每串有五顆
這樣好處是一次就能吃到多種口感，也比較不容易吃膩，適合三心二意的我XD
打開來先看看沒蒸過的肉包長怎樣，然後發現……好大顆
兩顆就要把一般的盤子塞爆，後來用手測試看看
嗯，跟我手掌差不多大，but本人號稱男人手
接下來就是快樂的料理時間，只要一個電鍋就能輕鬆擁有美味肉包
就按照打包DABAO給的步驟來執行
加入一量杯的水在電鍋外鍋，等跳起來等兩分鐘就可以了
easy，這種不用火的我會！
首先來品嚐人人都會做，但要美味卻很困難的招牌鮮肉包
江湖傳言說看一間店好不好吃，挑基本款來試就對了
麵皮屬於扎實帶著Q彈的類型，吃起來有口感又不會太硬
看DM寫說使用的是製作法國麵包的麵粉，這點也是很有特色
內餡部分蠻清爽，不會太油過於膩口
打包DABAO選用的是前腿肉，可以吃到肉的口感
裡面還有加入洋蔥，所以帶點甜度，整體來說很不錯
接下來第二種是紅燒獅子頭包
這款蠻出乎意料的，是創意料理耶，光聽名稱就期待值很高
除了獅子頭外，下面還有一層鹹度正好的酸菜，味道真的很香
然後鹹度也很OK，不會吃起來沒味道，也不會太淡
獅子頭沒有加荸薺（很重要），所以很合胃口XD
除了瘦肉外，有加入豆腐、洋蔥、紅蘿蔔，有水份不會太乾，炸的酥度剛好
本身味道不是過重的那種，但加上酸菜恰恰好，能吃到整顆獅子頭很棒
接下來也是很注目的一款口味，那就是梅干扣肉包
身為客家人，怎能不期待呢，一定會認真品嚐的XD
有點嚇到內餡份量還蠻多的，然後梅干菜很入味
味道是偏甜的口感，甜鹹甜鹹很涮嘴，跟麵皮一起搭配很match
梅干菜的肉也是很重要的部分，雖然有肥肉部分但不會膩
因為都滷到化開的程度，這款口味真心要給高分，很不錯
接下來進入甜包子的範圍，沒錯就是芝麻包
白白胖胖外觀上有用芝麻粒做記號
有甜又不會太過，很適合配上一杯茶品味，更能突顯芝麻香氣
然後麵皮一樣很Q彈，咬的時候很有fu
滿滿的黑芝麻在這裡，翻開來看真是不得了，真的很滿很多
難怪味到這麼濃郁，原來是下重本了
芝麻潤口不乾澀，能吃到本身的香氣，每一口都令人滿足
最後一款是花捲，但也不是常見口味
這款乳酪花捲比較像是下午茶甜點的感覺
乳酪讓整個口感更上一層，有畫龍點睛的作用
葡萄乾微酸微甜很開味爽口，且份量也頗多
這款香氣特別突出，麵皮膨鬆不過硬
味道比較純粹又吸引人的一款花捲，很適合小朋友
品嚐之中體會到打包DABAO包子的魅力
且官網上也有特別註明，無添加防腐劑、漂白劑
所以拿到最好盡快食用
產品種類很多變，還有組合款可以選擇，也有素食口味喔
不過懶人如我還是選組合比較方便啦，一次就能有多種變化
附上打包DABAO聯絡資訊
也可以先到官網逛逛喔
本篇為體驗文，感謝提供試吃機會！
打包DABAO
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