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每次想吃泰式料理都只能去餐廳

但現在泰亞迷-冰箱裡的小曼谷有提供宅配服務囉

今天要來品嚐的是泰式料理個人豪華組

簡單加熱就能在家輕鬆品嚐

 

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之前聽聞過泰亞迷,沒想到開始做冷凍宅配了

寄來的外箱上有寫出特色和訂購方式

有興趣可以上網搜尋一下

 

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不得不說泰亞迷很用心

產品還有用一層塑膠袋包裝

這樣不會滲水出來沾到外箱,必須給讚(拇指)

 

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登登,這次的主角泰式料理個人豪華組

一共有五種菜色,分別是:

月亮蝦餅、打拋豬肉、紅咖哩椰汁牛肉、綠咖哩椰汁雞肉、泰式檸檬魚

 

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廚房新手可以參考泰亞迷附的這張秘笈

料理方式跟食譜都寫在上面了

照著步驟就可以吃到美食啦~

 

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這次的產品用了三種料理方式

有湯汁的用沸水加熱,檸檬魚隔水加熱,月亮蝦餅則用煎的

 

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先來看看大人小孩都愛的月亮蝦餅

還沒煎就可以隱約看見蝦仁大軍

 

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包裝袋上的營養標示如圖

一份的重量約為240g

 

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不需要解凍就能料理,煎得時後不用一直翻動

等到餅皮酥脆,呈現金黃色就能起鍋

 

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在側邊就能看到許多蝦仁

吃起來很明顯,能品嚐到鮮味

酥酥脆脆外皮更增添不少口感

 

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內餡魚漿Q彈,原味也好吃

厚實度也頗厲害,吃起來讓人滿足

 

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雖然原味也可口,但加上泰式酸甜醬更有風味

每次都覺得這個醬很開胃!

 

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說到配飯就不得不提打拋豬肉

最喜愛的泰式料理之一XD

 

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一樣有詳細的成份跟營養標示

泰亞迷的包裝袋也是很講究的

使用的是可透氣微波最高等級,還經過SGS證明

 

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香氣十足的打拋豬肉

裡頭的辣醬用紅蔥頭、大蒜、辣椒製作

 

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吃起來不會死鹹,加入蕃茄跟味露後有淡淡甜味

裡頭的豬肉也很多,沒有肉腥味

是非常下飯的一道菜

 

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接下來是咖哩系列

先看紅咖哩椰汁牛肉

 

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營養標示及熱量、成份,重量為260g

有效日期也註明在上方

 

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官網上寫到,紅咖哩加入香茅、檸檬葉、乾辣椒

難怪打開就是濃郁香氣,淺嘗一口,有點微辣

 

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出乎意料的美味,也是很下飯的菜色

咖哩濃郁卻不嗆鼻,加入椰汁後口感溫和,又不破壞原味

牛肉嫩且大塊,好吃到捨不得一下吃光

 

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剩下一半的紅咖哩椰汁牛肉隔天拿來做丼飯

湯汁中加入兩顆打散的蛋液,煮至凝固後淋在白飯上

料理新手也能輕鬆做,然後很快嗑完整碗飯XD

 

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另外一道綠咖哩椰汁雞肉

蠻少吃綠咖哩,期待不一樣的口味

 

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照樣附上詳細資訊給大家參考

上頭有註明大豆及其製品,有過敏要注意

 

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原本以為會是辛辣的口感,但品嚐後是清爽的感覺

椰汁平衡了辣度,還帶出泰國獨有的風味

 

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雞肉也給的不少,吃起來不會乾

這款綠咖哩跟筍絲很搭,夏天吃也不膩口

 

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最後是很大一份的泰式檸檬魚

另附上綠色的檸檬醬汁

真條魚真的有點大隻,要拿大盤子裝XD

 

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再次附上成份跟營養標示

每份約180g左右

 

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如果喜歡酸一點口味可以另外加檸檬

但個人比較不吃酸,還是決定維持原來口感XD

 

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這道菜有濃厚的異國風味,第一次品嚐很新奇

檸檬醬汁酸度夠,不用另外加檸檬也OK

吃起來微酸微甜很開胃,湯汁也能拌飯吃

 

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泰亞迷使用的是魴魚,肉質軟嫩兼有厚實度

檸檬跟魚肉很搭,爽口美味

 

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泰式料理個人豪華組口味道地,料理上也簡單

想吃泰式料理只要上網訂購就能宅配

對於上班族來說是很不錯的福音~

 

 

本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!

 

 

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Ni

西北望,射天狼。

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