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蛋塔真的是非常開胃又好吃的點心

身為蛋塔愛好者,一次就能吃六顆啊!(熱量爆炸)

每次去速食店都要買好幾盒回家,但是出來荷包都要哭了TAT

所以,這次就要來做偷吃步葡式蛋塔

材料簡單、做法輕鬆,也可以不無小補的省些摳摳

 

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葡式蛋塔做法食譜食材

鮮奶油120克

牛奶120克

白細砂糖70克

蛋2顆

餅皮10份

食材都很好取得,餅皮去烘焙材料店就可以買到了

我買的是70元/10份

 

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葡式蛋塔做法食譜步驟1

蛋先打散,再加入白細砂糖攪拌均勻

 

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葡式蛋塔做法食譜步驟2

再加入鮮奶,並攪拌均勻

 

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葡式蛋塔做法食譜步驟3

將步驟2過濾

 

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葡式蛋塔做法食譜步驟4

再加入鮮奶油,攪拌均勻

 

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葡式蛋塔做法食譜步驟5

將內餡分裝在餅皮中,不要溢出

將蛋塔放入烤箱下層,用220度火烤40-50分鐘(不預熱)

餅皮熟後再將蛋塔移至烤箱中層,用220度火烤5-10分鐘即可

 

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跟外面賣的葡式蛋塔差不多,而且味道也一樣!

 

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偷吃步的葡式蛋塔很easy就完成XD

新手也可以試試看,只要注意烤箱溫度就可以了

這樣做一顆的成本比外面賣的蛋塔省了近一半

以後自己動手DIY真的比較划算啊(荷包表示開心)

 

 

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