西北望，射天狼。

吃過的牛肉麵無數，但能獲得稱讚的卻不多

尤其是我們家口味挑剔，若不是真有本事，還很難獲得好評

這次體驗的史家庄方便廚房清燉牛肉湯，不管在網路還有美食節目都廣受好評

身為牛肉麵達人當然要來好好品嚐一下啦（等等誰准你自取封號）

史家庄方便廚房的清燉牛肉湯網路上就能購買

而且主婦料理也很輕鬆，買個簡單配菜加一加就是一碗豐盛牛肉麵

假日下廚是很不錯的選擇

清燉牛肉湯一包淨重900克

包裝上有印製造和有效日期

而且100%不添加防腐劑吃起來安心～

翻到背面也有料理方法跟成份內容

清燉牛肉湯是濃縮高湯，所以要加水稀釋烹煮，詳細做法可參考上面的料理方式

另外建議一個月內食用完畢，這樣風味最佳！

營養標示雖然很重要，不過美食當前立刻退為第二重要XD

不過大家應該都知道清燉牛肉湯不是即時料理，要充分加熱才能食用

研究完史家庄方便廚房的清燉牛肉湯的包裝後

現在就來決定要煮哪些料理啦～

這次除了基本盤的牛肉湯、牛肉麵外，多煮了牛肉燴飯

因為剩下的湯煮不了牛肉麵，倒了又很可惜，就弄成燴飯哩

下面開始料理！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜、辣椒

將食材洗淨，把紅白蘿蔔切成適量大小即可

料理步驟：

紅白蘿蔔先下鍋燉煮，另外一鍋汆燙青江菜並撈起

將史家庄方便廚房的清燉牛肉湯加適量水下鍋煮

另外拿一鍋子煮麵

將清燉牛肉湯跟紅白蘿蔔一起燉煮，是不是很誘人呢

簡單的清燉牛肉湯完成囉！

先試試看原汁原味的湯頭如何，再來品嚐牛肉麵吧

史家庄方便廚房的牛肉是我喜歡的口感，牛腩不會過肥又帶點油脂

湯頭喝起來清爽但有鹹度，不會過淡，最重要的是不會口乾舌燥（拇指）

有些清燉牛肉湯喝起來完全沒味道，對於口味略重的我很打擊

牛肉選用澳洲牛肉，軟嫩好入口不油膩

好喝的清爽湯頭加入了紅白蘿蔔更鮮甜、更豐富

比出去吃現煮湯頭都還棒，完全不像是宅配食品啊

而且還贏得家裡頭挑剔的牛肉麵美食家稱讚

（號稱吃過大江南北，年過xx的資深美食達人→因隱私權，xx請自行帶入）

吃完了牛肉湯，那當然要試試牛肉麵

吼吼吼，這次牛肉麵可是加入了超豐富的配料啊～

命名為：天上地下唯我獨尊超☆豐富清燉牛肉湯

（wait，那個很像日本輕小說的☆是怎麼回事）

雖然這一碗清燉牛肉麵很豐富，但他最厲害的是

味道沒有被這些配菜搶走！！！！！！

要知道，這裡面的蔥和酸菜可是超搶戲的啊

有時候去外面吃牛肉麵都還會嫌說湯頭或是牛肉太油膩

但史家庄方便廚房的牛肉湯不會，不管是湯頭還是牛肉本身都恰到好處

大塊的牛肉吃起來過癮，軟嫩中略有嚼勁的口感適合所有人

湯頭除了之前說的爽口、有鹹度、不口乾舌燥，沒什麼中藥味這點也很棒

覺得宅配食品可以這麼好吃真的很厲害啊～

吃完牛肉湯和牛肉麵後剩下一點點湯

所以決定來做牛肉燴飯！

做法很簡單，就是把剩下的牛肉湯加入太白粉勾芡

煮好後淋在白飯上，非常easy！

牛肉湯本身的鹹度夠

所以弄成燴飯也不用再多加調味料

灑上蔥花就可以食用

勾芡過的牛肉湯汁更加濃郁，白飯吃起來顆粒分明

牛肉再次煮過沒有過度軟爛，保持著嫩度和筋度

簡單就可以再多做一餐，還不用再買材料

果然很符合方便廚房的宗旨XD

詳細資訊可以至史家庄方便廚房樂天賣場查詢

http://goo.gl/d7HTxE （牛肉湯二包699元）

本篇為體驗文，感謝提供試吃機會！

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