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吃過的牛肉麵無數,但能獲得稱讚的卻不多

尤其是我們家口味挑剔,若不是真有本事,還很難獲得好評

這次體驗的史家庄方便廚房清燉牛肉湯,不管在網路還有美食節目都廣受好評

身為牛肉麵達人當然要來好好品嚐一下啦(等等誰准你自取封號)

 

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史家庄方便廚房的清燉牛肉湯網路上就能購買

而且主婦料理也很輕鬆,買個簡單配菜加一加就是一碗豐盛牛肉麵

假日下廚是很不錯的選擇

 

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清燉牛肉湯一包淨重900

包裝上有印製造和有效日期

而且100%不添加防腐劑吃起來安心~

 

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翻到背面也有料理方法跟成份內容

清燉牛肉湯是濃縮高湯,所以要加水稀釋烹煮,詳細做法可參考上面的料理方式

另外建議一個月內食用完畢,這樣風味最佳!

 

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營養標示雖然很重要,不過美食當前立刻退為第二重要XD

不過大家應該都知道清燉牛肉湯不是即時料理,要充分加熱才能食用

 

研究完史家庄方便廚房的清燉牛肉湯的包裝後

現在就來決定要煮哪些料理啦~

這次除了基本盤的牛肉湯、牛肉麵外,多煮了牛肉燴飯

因為剩下的湯煮不了牛肉麵,倒了又很可惜,就弄成燴飯哩

下面開始料理!

 

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食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜、辣椒

將食材洗淨,把紅白蘿蔔切成適量大小即可

 

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料理步驟:

紅白蘿蔔先下鍋燉煮,另外一鍋汆燙青江菜並撈起

將史家庄方便廚房的清燉牛肉湯加適量水下鍋煮

另外拿一鍋子煮麵

 

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將清燉牛肉湯跟紅白蘿蔔一起燉煮,是不是很誘人呢

 

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簡單的清燉牛肉湯完成囉!

先試試看原汁原味的湯頭如何,再來品嚐牛肉麵吧

 

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史家庄方便廚房的牛肉是我喜歡的口感,牛腩不會過肥又帶點油脂

湯頭喝起來清爽但有鹹度,不會過淡,最重要的是不會口乾舌燥(拇指)

有些清燉牛肉湯喝起來完全沒味道,對於口味略重的我很打擊

 

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牛肉選用澳洲牛肉,軟嫩好入口不油膩

好喝的清爽湯頭加入了紅白蘿蔔更鮮甜、更豐富

比出去吃現煮湯頭都還棒,完全不像是宅配食品啊

而且還贏得家裡頭挑剔的牛肉麵美食家稱讚

(號稱吃過大江南北,年過xx的資深美食達人→因隱私權,xx請自行帶入)

 

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吃完了牛肉湯,那當然要試試牛肉麵

吼吼吼,這次牛肉麵可是加入了超豐富的配料啊~

命名為:天上地下唯我獨尊超☆豐富清燉牛肉湯

wait,那個很像日本輕小說的☆是怎麼回事)

 

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雖然這一碗清燉牛肉麵很豐富,但他最厲害的是

味道沒有被這些配菜搶走!!!!!!

要知道,這裡面的蔥和酸菜可是超搶戲的啊

 

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有時候去外面吃牛肉麵都還會嫌說湯頭或是牛肉太油膩

但史家庄方便廚房的牛肉湯不會,不管是湯頭還是牛肉本身都恰到好處

大塊的牛肉吃起來過癮,軟嫩中略有嚼勁的口感適合所有人

湯頭除了之前說的爽口、有鹹度、不口乾舌燥,沒什麼中藥味這點也很棒

覺得宅配食品可以這麼好吃真的很厲害啊~

 

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吃完牛肉湯和牛肉麵後剩下一點點湯

所以決定來做牛肉燴飯!

做法很簡單,就是把剩下的牛肉湯加入太白粉勾芡

煮好後淋在白飯上,非常easy

 

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牛肉湯本身的鹹度夠

所以弄成燴飯也不用再多加調味料

灑上蔥花就可以食用

 

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勾芡過的牛肉湯汁更加濃郁,白飯吃起來顆粒分明

牛肉再次煮過沒有過度軟爛,保持著嫩度和筋度

 

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簡單就可以再多做一餐,還不用再買材料

果然很符合方便廚房的宗旨XD

詳細資訊可以至史家庄方便廚房樂天賣場查詢

http://goo.gl/d7HTxE (牛肉湯二包699元)

 

本篇為體驗文,感謝提供試吃機會!

 

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Ni

西北望,射天狼。

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