西北望，射天狼。

我們家口味很多變，但外省菜一向是最愛

大概跟生長環境有關吧，每當附近新開外省菜絕對是必嚐

所以這次可以品嚐到采豐餐廳的招牌酸菜魚、干鍋牛腩

而且還是好久沒吃的川湘菜，好激、動、啊！！！！！（太太冷靜）

加上家裡挑剔的老人家非常愛辣，這根本就是天降甘霖！

真是太感動了，不過要感謝的人太多了，就感謝天罷（不要亂引用）

雖然采豐餐廳位於北投，But現在也有宅配服務！

而且真空宅配包裝來了只要加熱就可以食用

不用買菜、不用料理，加熱就好！

方便性對於現代人來說也是很考量的要點

對於宅女根本就是一大福音（對就是在說我本人）

包裝上也有印製造和有效日期

另外會附上產品說明和烹調方式

消費者都可以清楚的瞭解產品內容（拇指）

還附上很大的保熱保冷袋

這件產品完全擊中菲女的心，讓她雀躍很久（媽媽很需要家庭小物）

收到產品後，話不多說的立刻加熱去，但加熱前記得先解凍啊！

干鍋牛腩就是加熱到你愛的熱度即可

酸菜魚則是先把高湯&酸菜倒入鍋中，再加1000cc的水，滾了再加入魚片，最後加調味料煮一下就可以起鍋

身為一個料理界的魯蛇都可以做，你當然也可以！（激動的將手指向你）

首先就來看看采豐餐廳的干鍋牛腩

必須先說，有會吃辣的父母，不代表小孩會吃辣（再次說自己）

但是這道菜，我吃了，還配了一碗飯

難道川湘菜治好了我不能吃辣的毛病嗎？（痛哭流涕的立刻收拾行李北上到餐廳去）

干鍋牛腩剛下鍋的時後，實在是被它大片大片的辣椒給震驚

但是深為一個征服過重慶麻辣火鍋的人，怎麼被它嚇到！

然後我就抱著壯士斷腕的決心吃、下、去

媽啊，好好吃～（雙眼含淚）

雖然對於不吃辣的人來說，還是麻辣麻辣的，但是很下飯的辣

好吃到連湯汁當要拿來配飯了，且香氣很足，完全打開味蕾

然後爹娘已經吃到天邊去了

牛腩軟嫩就不用說了，塊頭也很大，重點是很入味

有把辛香料的味道好好的收入牛腩中

而且整體吃起來很有層次感，微麻的花椒味非常涮嘴

再來是采豐餐廳的招牌酸菜魚！

有偷偷看了一下網路的介紹，這道酸菜魚到現場吃根本震驚八方

還用很大氣又豪邁的鐵鍋裝盤，不過家裡沒有這麼大的碗

只好將就的拿大碗公，瞬間氣勢少一半XDDDDD

很喜歡他們採用無刺魚塊的方式，因為我很不會吃魚啊！（毛病很多）

而且魚塊的份量也給的很大器，整整一大包耶

酸菜魚除了主要的魚塊跟酸菜，也加入了花椒、蒜末等辛香料

吃起來酸辣酸辣，但是非常開胃！然後我又因為這道菜開始再次大吃大喝

然後菲女神愛這道菜，酸+辣根本為她量身打造

酸菜魚主要是酸度很夠，相較之下辣度沒這麼高

不過酸+辣融合再一起威力x2啊！大約是這樣的模式：酸>酸>酸>酸>麻

而且明明很酸很麻是會想再吃，讓人胃口大開的一道神奇料理XD

但這道菜絕對是必點啊！

這次品嚐的兩道產品都很合胃口，麻辣的菜色卻讓人再三回味

有機會北上可以去實體店面品嚐，沒時間的話也可以用造福世人的宅配功能

一樣可以吃到好滋味的招牌酸菜魚、干鍋牛腩

希望可以推出更多真空包裝的料理，想吃啊～～～（敲碗）

本篇為體驗文，感謝提供試吃機會！

采豐餐廳

地址：台北市北投區大業路527巷88號

電話：02-28955353

線上購物：http://www.ihergo.com/store/happyparty