西北望，射天狼。

         * 作者：拓未司

         * 出版社：皇冠文化

         * 出版日期：2016/01

在忙碌的上班族生活中，「吃」是一種放鬆、一種生活、一種流行。吃美食可以解壓、可以分享給同事、可以讓自己擁有談論主導權，但「吃」已不再是單純的品嚐。當人對於「吃」有著不正確的觀念，HOLE餐廳就會做出懲罰，這就是《歡迎光臨！找死料理店》的故事。

身為一個醉生夢死勤奮向上的上班族，吃美食是一種撫慰，美味的食物總是可以讓心情愉悅，但我們是不是在不知不覺間落入了迷失，用挑剔的眼光和苛薄的味覺來評判每一道佳餚，這也是HOLE餐廳第一位做出判決的人──美食專欄評論員。

很多人在網路發表美食心得，這個分享心得的出發點是好意，但經過多層的包裝後，美食評論就漸漸走調，就像書中的洋一郎，失去了「初心」。所以HOLE餐廳給了他制裁，讓它暴飲暴食而亡。

另一位得到制裁的是大胃王，我很愛看電視台的大胃王比賽，看他們爆食就覺得很厲害、很神奇，但除了本身就很會吃的人，後天練成的大胃王是很不健康的事情，而故事中的大胃王祐二因迷失了食物的本質，所以結局也是挺慘的。

友惠是提倡樂活生活的女性，但並不是真心提倡這項運動，樂活的健康、減肥、美容等附加價值才是友惠的目的，且為了不讓生活太辛苦，友惠還有一週一次的無樂活日，跟樂活的改善地球環境本質已背道而馳，當吃了HOLE餐廳「好吃的要命料理」也得到懲罰，最後的結果有點小驚悚。

當然，這其中也有吃了HOLE餐廳料理卻沒有受到制裁的人。失意的廚師在找死之際恰好走進店裡，吃了料理、聽了侍者一番指正，反而找到做菜的意義，之後所經營的餐廳越來越有名，也改善了經濟狀況。所以對於食物沒有錯誤態度的人，並不會受到死神招喚。

「民以食為天」，食物可說是人類的活力來原，再享受的同時，也不要用錯誤的態度對待得來不易美食，用心體會而不是浪費、用味蕾品嚐而不是爆食，理解美食的本質，而不是經過雜念的食物，這也是《歡迎光臨！找死料理店》的主旨。

感謝提供試讀機會！