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冬天到了就是要補身體啊!所以就要來吃牛雜湯嚕~

之前一直想要來吃看看這間和記牛雜湯,但一直都沒有時間,今天趁著中午人少的時後來大吃一頓,果然好吃!

一進門老闆娘就會熱情招呼,和記牛雜湯有菜單可以畫記,牆壁上也有價目表

和記牛雜湯除了鍋底外,還有許多火鍋料,也有現炒小吃,種類都還蠻多的,而且老闆娘人很好,因為是第一次去和記牛雜湯,所以多點了一些重複的餐點,老闆娘會來詢問重複的是不是需要先刪掉,有需要再加點,根本超佛心的,人也太好了,而且上菜速度也很快~

第一次來和記牛雜湯就讓我立即列入口袋名單啊!

 

 

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豆皮

吃起來還不錯,分量出乎意料之外的多,還蠻快就解決的一道菜色

 

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牛肉盤

和記牛雜湯有分一般和頂級兩種的牛肉盤,這個是一般的,頂級的還需要再加價

但是一般的就很不錯吃了,油花分布均勻,吃起來口感很不錯

 

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牛雜盤

來和記牛雜湯就是要吃牛雜盤啊~

份量也是不少,就價格來說,其實還蠻划算,不會吃不飽

 

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時蔬

基本上是為了不讓吃和記牛雜湯的時候太膩才點的

不過本人一向對菜類沒什麼興趣XD

 

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蔥爆牛肉

很可惜就是肉好少喔~

不然算是很好吃的一道菜,它的醬很濃很好吃,非常下飯

這道菜色在和記牛雜湯裡面算高評價了,但美中不足就是肉少

 

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大鍋

和記牛雜湯有分大鍋和小鍋,我們是叫大鍋,可以續湯,如果是一個人來也可以單點一碗牛雜湯

和記牛雜湯的湯底也很好喝,有淡淡的中藥味,但不是刻意的,只是為了去腥味所以加的中藥,而且喝完不會口乾舌燥,因為我們家對味精很敏感,如果有加味精就會很難受,但是和記牛雜湯不會

 

除了以上的餐點外,我們還點了和記牛雜湯的牛肉炒麵,不過嗑完前沒拍到照,但他們不是用黃麵,是比較粗的白麵,醬汁也是很濃郁,很不錯的菜色,但肉還是很少啊,殘念~

 

之後有機會還是會回訪和記牛雜湯,座位乾淨,菜色醬料也好吃,而且服務很好,上菜速度也快,吃不完也可以打包,推薦之!

 

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   餐廳名稱:和記牛雜湯(更名為:阪焱牛肉火鍋專門店)
   消費時間:2015年/01月
   地址:台中市大里區至善路173號
   電話:0982-331444

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